Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
Iva incluido
La parmigiana di melanzane è un tripudio di sapori mediterranei, con strati di melanzane perfettamente dorate e immerse in una ricca salsa di pomodoro profumata all'aglio e basilico fresco. Ogni livello è avvolto da un cuore filante di mozzarella e un generoso spolvero di parmigiano che, una volta gratinato, crea una crosticina irresistibile. Il piatto è completato da foglie di basilico fresco che aggiungono un tocco aromatico e un'esplosione di colore. Un'armonia perfetta tra cremosità, dolcezza e leggerezza con un retrogusto che richiama la tradizione culinaria italiana più autentica.
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