Parmigiana di melanzane

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La parmigiana de berenjenas es un plato tradicional italiano preparado en capas de berenjena frita, salsa de tomate casera, mozzarella derretida y queso parmesano gratinado. Cada bocado combina la suavidad de la berenjena con la intensidad del tomate y la cremosidad del queso, ofreciendo un sabor auténtico y reconfortante de la cocina del sur de Italia.